El poder de los marcos

Por Mark Nichols y marco Torres

La cesta se abre, revelando los ingredientes. Alas de Skate, encurtidos de eneldo, pasteles de embudo, y Haggis en una lata (1). Los chefs tienen ahora treinta minutos para tomar los componentes de la cesta y crear un plato principal gourmet para impresionar a los famosos restauradores y chefs que actúan como jueces. El reloj comienza y los chefs, en busca de un gran día de pago y aún más importante el título de campeón picado, la primavera en acción. Para ello, necesitan no sólo utilizar todos los elementos, sino, aumentar, modificar e idealmente redefinir cada uno para agregar valor al sabor y presentación del plato general. Se apresuran a la despensa y recogen varios condimentos y ingredientes de cortesía, agarran ollas y sartenes, tiran sus cuchillos y comienzan a dar vida a su visión. Espera, visión, ¿qué visión? ¿Cómo se ven en este conjunto de ingredientes dispares y rápidamente desarrollar una idea sin hacer referencia a un libro de cocina o receta?

Picado es, sin duda, uno de los más populares en un número sustancial de programas de cocina que ponen a los chefs a la prueba usando los desafíos de cabeza a cabeza cronometrados y los ingredientes secretos. El origen de este género de programas de televisión es discutible, pero con la mayor probabilidad, es Iron Chef, un programa de cocina japonesa que se televisó por primera vez en los Estados Unidos en japonés con subtítulos en inglés. Además de la emoción general de un desafío y una competencia cronometrada el elemento que hace que estos espectáculos populares es la capacidad de ver a los chefs tomar ingredientes que nunca deben estar en el mismo menú y mágicamente fusionarlos en algo que es más a menudo que no tanto comestible y hermoso.

Por supuesto, esto es la televisión, el espectáculo está configurado para tener éxito a través de la preparación cuidadosa, y todo no es tan mágico como vemos durante los 30 minutos. Pero, la capacidad de los chefs para mirar diferentes ingredientes, identificar patrones, hacer conexiones y desarrollar menús es real y demuestra el poder de los marcos. Como los ingredientes son revelados los chefs comienzan a clasificarlos en categorías de sabor, estas categorías sugieren relaciones con otros ingredientes, condimentos y tiempos de cocción. Los chefs personalizan los frameworks con su experiencia y especialidades culinarias. Todo esto se filtra a través de su conocimiento de los jueces y los comentarios recibidos de rondas anteriores. Este complejo pensamiento basado en el marco es lo que debemos esforzarnos por ser el principal entregable para la escolarización formal.

La realidad es que en la mayoría de la educación formal el enfoque está en las recetas de aprendizaje en lugar de Marcos. Nos enseñan las recetas para las diferentes áreas temáticas, cómo resolver problemas matemáticos, cómo escribir, cómo hablar e incluso cómo dominar la escuela misma. Los estudiantes que aprenden las recetas y los siguen con eficacia a menudo se vuelven exitosos, aquellos que no pueden luchar. Pero, incluso siguiendo las recetas eventualmente no es suficiente para sobresalir en áreas de contenido específicas, ya que los conceptos se vuelven más abstractos y complicados. La matemática es un gran ejemplo. En matemáticas, usted golpea un cierto punto donde los estudiantes que "entienden" las matemáticas se separan de los estudiantes que "hacen" matemáticas. Estos últimos estudiantes se han convertido en maestros en memorizar las recetas de matemáticas y la capacidad de usarlos para tener éxito con la tarea y en las pruebas. Pero, cuando las recetas comienzan a descomponer o complicarse demasiado este grupo de estudiantes lucha porque no tienen un marco para retroceder, no entienden lo suficiente sobre los ingredientes necesarios y los patrones que hacen que todo funcione incluso cuando parece aleatorio y complejo. Los estudiantes que saben matemáticas han adquirido un marco para el aprendizaje de las matemáticas y ver las dificultades y complejidades como un desafío para ser resuelto en lugar de una pared de ladrillo.

Ahora, esto no quiere decir que las recetas no son importantes. La capacidad de seguir las instrucciones con cuidado y correctamente para producir el resultado deseado es una habilidad valiosa. La experiencia con muchas recetas y procesos diferentes te hará mejor en lo que hagas. Los mejores chefs, matemáticos, científicos, ingenieros, autores, etc. han aprendido y dominado las recetas y fórmulas pertinentes en sus campos. Pero, ellos no se detienen allí, los utilizan para expandir sus conocimientos, para transformar sus dominios y en algunos casos el mundo. La diferencia es lo que hacen cuando los ingredientes de la receta no están disponibles, las condiciones cambian, se produce una emergencia y una idea innovadora creativa se revienta en sus cabezas.

Como el gran filósofo, Mike Tyson dijo: "todo el mundo tiene un plan hasta que se le perforan en la cara." Cuando conseguimos literalmente y figurativamente "perforado en la cara" nos revertimos a los marcos. Todos tenemos Marcos, aunque la mayoría de nosotros nunca pasamos mucho tiempo pensando en ellos y mejorándolos. Para los chefs que se perforan con una cesta de ingredientes aparentemente no relacionados o un problema matemático que ya no sigue las fórmulas, el marco de reserva es reclamar la tarea es imposible, o que no tienen la capacidad natural para completar la asignación y Dejar.

En las clases de matemáticas de Jr High hemos tenido estudiantes que caminan en el primer día y dijeron que no podían aprender matemáticas, sus padres, y los abuelos no podían aprender matemáticas. En esencia, a toda la familia le faltaba el gen matemático. En realidad, habían sido golpeados en la cara con las matemáticas tantas veces que desarrollaron un marco de reserva para explicar por qué no eran buenos en ello. Por otro lado, tenemos estudiantes que han construido marcos que cuando las cosas van mal, descomponen el problema, hacen un montón de preguntas, hacer conexiones y encontrar una manera de tener éxito.

Y de vuelta a nuestros chefs cortando frenéticamente, salteando, hirviendo, y friendo a medida que echar un vistazo a la implacable reloj de TIC. ¿Qué vieron cuando miraron los ingredientes en la cesta? Vieron los cinco perfiles de sabor: salado, dulce, amargo, amargo, y umami y las relaciones entre ellos, o cómo cada uno puede realzar el sabor de la otra. Luego conectaron esto con un conocimiento de los géneros de cocina y especias (de la experiencia y las recetas) y filtrar esta información a través de las limitaciones de tiempo del reloj siempre-TIC-TAC. Este conjunto de Marcos conectados les permite poner el plan inicial juntos y suficiente conocimiento para dirigirse a la despensa para agarrar los ingredientes que faltan. A medida que comienzan a prepararse y cocinar, los planes se ven impactados por accidentes, resultados inesperados y el tiempo de disminución. Los chefs exitosos continúan haciendo clic en sus marcos a medida que suceden eventos y entregan platos a tiempo. Los chefs que se atascan en una dirección y no pueden ajustar la lucha y a menudo olvidar ingredientes o se queda sin tiempo.

Creemos en el aprendizaje basado en el desafío (challengebasedlearning.org) porque ayuda a los alumnos a desarrollar los marcos personales necesarios para tener éxito en todas las situaciones. El marco de desafío proporciona un punto de partida para ayudar a los alumnos a tomar el control del proceso y poseer que están aprendiendo la experiencia. Trabaja en disciplinas tan diversas como áreas de contenido académico, desarrollo de software, emprendimiento, medicina y consejería. La premisa básica es ayudar a los estudiantes a conectarse personalmente con grandes ideas, desarrollar y entender desafíos, hacer preguntas, hacer conexiones, ajustar, desarrollar soluciones reflexivas y sostenibles, implementarlas eficientemente y aprender de los resultados. El marco se conecta con otros contextos y recetas y fórmulas específicas del dominio. Por ejemplo, en el desarrollo de software desafío basado en el aprendizaje se ha convertido en desafío basado en el desarrollo, un desarrollo de software móvil que incluye elementos de pensamiento de diseño, Scrum y metodologías empresariales. En las aulas tradicionales, puede trabajar con todos los marcos y trabaja activamente para conectar las mejores prácticas en lugar de enfrentarlas entre sí. El objetivo es que cada alumno (adultos y niños) desarrolle un marco personal que les permita tener éxito en su contexto.

En un mundo que cambia rápidamente, lleno de desafíos complejos, las mejores herramientas que podemos proporcionar a los estudiantes son una pasión por el aprendizaje y un marco para ayudarles a resolver desafíos pequeños y grandes. De esta manera cuando son golpeados en la cara no se dejan ni reaccionan sin pensar. En cambio, se vuelven atrás, hacen preguntas y dejan que su marco les ayude a entender la situación. El resultado será en la toma de decisiones mínima informada que tiene en cuenta múltiples perspectivas y en los mejores pensadores que pueden innovar a sí mismos y a la humanidad más allá de los vastos desafíos que traerá el próximo siglo. Este es el objetivo del aprendizaje basado en el desafío.

(1) ingredientes de la temporada 36 episodio #2 de picado emitido el 2 de enero de 2018